Data do post: 10/12/2011 09:09:24 - Visualizações: (1542)
Com o intuito de promover a atividade artesanal do babaçu e Açaí na região Tocantina, a ACITO realiza o I Festival do Babaçu e Açaí – Artesanato e Gastronomia que será realizada neste sábado dia 10 de Dezembro de 2011 a partir das 14:00 e vai até às 22:00 no Clube dos Pioneiros Mirins em Tocantinópolis-TO.
O evento é uma ótima oportunidade para quem se interessar em conhecer o trabalho dos artesãos de babaçu e sementes do açaí em biojóias, utilitários domésticos, comidas típicas com ingredientes do babaçu. Degustação de Açaí pasteurizado, ensinamento de como preparar o açaí artesanal livre de contaminação.
No evento também acontecerá uma palestra sobre o cadeia produtiva do açaí e sobre o manuseio da fruta.
Segundo a organização o Objetivo é consolidar a atividade artesanal, como a principal fonte de renda dos artesãos participantes do projeto Empreender - Sebrae, através do resgate e da preservação da identidade cultural, do incremento da produção e melhoria da qualidade dos produtos artesanais, da agregação de valor e do aumento das vendas.
PROGRAMAÇÃO
- 14:00 – Inicio da visitação com exposição de Artesanatos, Açaí processado/higienizado para degustação na hora na mine praça de alimentação;
- 15:00 – Apresentação Cultural “Dança Regional”;
- 16:00 – Palestra “Extrativismo Sustentável do Babaçu”;
- 18:00 – Roda de Negócios (Compra/Venda/atacado);
- 19:00 – Palestra “A cadeia do açaí: Aspecto da segurança alimentar e nutricional” com Dr. José Severino dos Santos Silva.
- 21:30 – Desfile “Arte Na Passarela” By Mario Ferre.
- 22:00 – Encerramento.
